静岡ACTの農業日誌

みなさん　こんにちは！1ヶ月ぶりの書き込みです。
寒くなって、野菜を洗うのも、肘上まであるゴム手袋が欠かせない時期になりました。

さて、今週末12月19日（土）から26日（土）まで、スリランカへ紅茶研修に行ってきます。

北海道より一回り小さな島国　スリランカは、インドの南にあります。
2008年度　「茶」生産量　世界第4位（１中国　２インド　３ケニア）
生産量　31.8万トン（世界の紅茶の約１０％）
輸出　100カ国以上


主に２ヶ所、茶園に伺います。
茶摘み見学・工場見学・労働者の住居見学・スタッフの方からのお話を伺い、テイスティング（品質審査）などもさせていただけるそうです。
途中、リプトン紅茶の創業者　トーマス・リプトン氏が見た風景を見ながら、紅茶を飲んできます。

紅茶漬けの１週間です。
また報告できたらと思いますので、どうぞお楽しみに！

それでは、「ギヒン・エンナム！（行ってきます）」